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Weisse Johannisbeere Hochstämmige
Diese Johannisbeer Stämmchen (Ribes rubrum) bringt wohlschmeckende und Vitamine C –reiche, cremefarbige Früchte hervor. Die aromatischen, süsssäuerlichen Beeren hängen an Trauben und eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zum Kochen
Details Weisse Johannisbeere (Hochstämmige)
- Blütenfarbe: Weiss
- Blütezeit: April
- Essbare Früchte
- Erntezeit: Juni - Juli
- Ausgewachsen in: 1 Jahr
- Ausgewachsen: 75 - 100 cm
- Breite ausgewachsen: 50 - 75 cm
- Pflanzen in: Sonne
- Pflanztiefe: 20cm
- Pflanzabstand: 100 cm
- Bis -15°C
Wie pflege ich meine Hochstämmige
Johannisbeeren mögen einen windgeschützten, sonnigen oder halbschattigen Standort. Ein Pflanzloch ausgraben, dass gross genug ist, um die Wurzeln darin auszubreiten. Mit den Wurzeln sollten ein (Bambus-) Stock zur Unterstützung des Stamms eingepflanzt werden.
Um den Boden zu verbessern ist es ratsam etwas Komposterde unter zu mischen. Pflanzen Sie den Wurzelballen so ein, dass er genau unter der Erdoberfläche abschließt. Die Erdoberfläche mit einer Handvoll organischem Dünger düngen.
Die fruchttragenden Zweige nach der Ernte zurückschneiden. Die neu gebildeten Zweige stehen lassen, sie werden im nächsten Jahr die Ernte geben. Bei Schädlingsbefall zeitig mit der Bekämpfung beginnen.
Geeignete Mittel finden Sie in Ihrem Gartencenter. Im Frühjahr einen Universaldünger anwenden. Im Winter die Wurzeln mit einer dicken Mulchschicht vor Frost schützen. Die Beeren sind reif für die Ernte wenn sie leuchten und glänzend sind.
Sammeln Sie sie nicht einzeln, sondern pflücken Sie ganze Rispen. Sie können die Früchte für Marmelade, Gelees, Rote Grütze und Kuchen benutzen.
Erfahrungen
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